2021年9月19日の16:00から放送の「あなたの食卓が劇的に変わる!冷凍王に学ぶ(秘)テクニック」で冷凍王子の西川剛史さんが登場し、『トマトだれ餃子』の作り方を教えてくれます。これは冷凍食品の餃子をひと手間加えて格上げするというもの。
今回はそのトマトだれ餃子のレシピと作り方、さらには美味しく作るポイントなどもまとめておきますので、是非ご自身で作るさいの参考にしてみてくださいね！
この記事でわかること
- 冷凍王子：西川剛史さんによる『トマトだれ餃子』の作り方
- 冷凍王子：西川剛史さんによる『トマトだれ餃子』の感想
トマトだれ餃子の材料/レシピ
まずは必要な材料を準備しましょう！作りやすい分量として紹介されているのはこちらです。
トマトだれ餃子：材料
- 冷凍餃子：1袋
- トマト：1個
- しょうゆ：大さじ１
- 酢：小さじ１
- 砂糖：小さじ1/2
- 豆板醤：小さじ1/2
- おろしにんにく：小さじ1/2
- こしょう：適量
冷凍餃子に関してはお好みのもので構いませんが、番組では「AJINOMOTOの新・ギョーザ」を材料として使っています。そのまま食べても大絶賛というこちらの餃子ですが、格上げによって更に上を行くのかどうか、興味がありますね！
トマトだれ餃子の美味しい作り方
それでは実際に「トマトだれ餃子」の美味しい作り方を、説明をしていくことにしましょう。
トマトだれ餃子の作り方
- 準備していた冷凍餃子をフライパンで焼く
- 餃子に焦げ目がついたらお皿に盛りつける
- 角切りにしておいたトマトをボールにいれる
- そのボールに準備していた調味料（しょうゆ・酢・砂糖・豆板醤・おろしにんにく・こしょう）を入れる
- トマトと調味料が入ったボールを混ぜ合わせる（トマトだれ完成）
- 出来あがったトマトだれを、先ほどの焼き餃子にかけて完成！
わずが簡単6STEPにて完成してしまいました！調味料の準備だけ先にしておくことができればなんてことない作業ですね。あとは、餃子を美味しく焼けるか！？といった部分も重要です。笑
ちなみにもっともっと簡単に手順を説明すると・・
餃子を焼いてお皿にのせる
→角切りトマトと調味料を混ぜ合わせる
→出来たトマトだれを餃子にかけて完成！
元々ひと手間加えたレシピという紹介ですからね！このシンプルな工程はまさに番組の理にかなっているということです！でも気になるのはそのお味ですよね。実食した結果はどうだったのでしょうか。
トマトだれ餃子の食レポ
番組で実際にこの「トマトだれ餃子」を実食したのは、土佐兄弟の有輝さんです。てっきり否定的なコメントがくるのかな～と思っていましたが、実際食レポ結果がこちらです。
土佐兄弟の有輝さんによる実食レポート
- ん～。美味しい！これ全部（1皿）いけるわ。
- トマトがめちゃくちゃさっぱりしていて、この清涼感で全部（1皿）いけちゃう
- （トマトと餃子の組み合わせが）最初「え～」っと思ったけど全然合う！
- 格はめっちゃ上がってる
「普通に食べてもめっちゃ美味しい」と始めに行っていた『AJINOMOTOの新・ギョーザ』ですが、今回冷凍王子の西川剛史さんのトマトだれ追加で美味しさが加速したようです。「格上げ大成功！」ということで、このアレンジは成功を収めました。笑
ほんのちょっとしたひと手間で、餃子のカラーと食べやすさがガラッと変わりますからね、あなたももし気が向いたらトマトだれを作ってお好きなものにかけてみてくださいね！
まとめ
今回は2021年9月19日の16:00から放送の「あなたの食卓が劇的に変わる!冷凍王に学ぶ(秘)テクニック」で冷凍王子の西川剛史さんが披露してくれた『トマトだれ餃子』の作り方や材料などを解説してきましたが如何でしたでしょうか。
「餃子を食べたいけど、ちょっと脂がしつこいんだよね・・」なんて方には、今回のレシピは打ってつけだと思います！箸が止まらなくなって、1皿丸々ペロリといけちゃうかもしれませんよ！是非作ってみてください！
